台中新社推薦農特產，爆甜好水果(巨峰葡萄、水梨) @ 元創力設計生活誌

臺中好果園，新社水果禮
新社農會x元創力設計

提起台中新社，人們便能聯想到高品質的水果產地，是廣受國人喜愛以送禮自用的「品牌」。元創力設計團隊在機緣之下，有幸輔導新社農會履歷蔬果的包裝設計，包裝的水果品項有新社區的「白毛台巨峰葡萄」、「特選葡萄」以及「特選水梨」，形式上有「水果禮盒」及「精品水果禮盒」兩種。

建立在設計之上的是，農民的用心與優質的產品，這裡為您分別推薦介紹的是「新社白毛台巨峰葡萄」與「新社特選水梨」，如果有機會前往台中旅遊觀光時，可以帶上新社水果，回家品嘗鮮甜多汁，送禮也很大方有新意喔~

【白毛台巨峰葡萄】
新社高品質巨峰葡萄主要產區以白毛台為主，新社白毛台緊鄰大甲溪畔海拔700公尺的山坡河階台地，日夜溫差大，正是適合葡萄生長的最佳環境，所種出來的葡萄不但甜度濃、果色深，香氣濃郁，品質相當優越。
有關於怎麼挑選好葡萄，內行人教您3頭4度(台語)優質選果法：
3頭
果穗(葩頭)：整齊的外觀、果串呈現紮實。
果粒(粒頭)：果實微呈橢圓形、果肉質地緊密、果皮薄且富有彈性。
果粉(粉頭)：富含有機物質，是葡萄亮點所在，營養上，建議整粒吃。果粉在幼果、中果、退酸時期產生，累積越濃厚、越均勻越佳。
4度
果色(色度)：全穗果粒色澤均勻，果粒呈紫黑色。
種子(硬度)：籽呈褐色為佳、籽大小決定果實成熟度與肉質，種籽數越多果粒越大。
糖度(甜度)：果品糖度17-20度。
糖酸度與風味(甜度、香度)：優質果品之糖度在17-20度。酸度在0.4-0.8%，適當的糖酸比決定葡萄芳香度。

食用方法建議：
食用前，請以清水輕輕沖洗後瀝乾，連皮帶籽整顆吃，有助營養的攝取。

【特選水梨】
梨子，屬於薔薇科(Rosaceae)，可分為東方梨與西洋梨兩大系統，台灣的梨皆屬於東方梨，又有多品種，如橫山梨、高接梨、幸水梨、秋水梨等等，依品種不同，產期分別落於5月~12月，而梨子耐儲藏，產季過後2~4月都還能吃得到。營養上水梨含水量高，熱量低，據甘偉松(1985)編著「台灣藥用植物誌」所載觀點，水梨味甘性寒，有潤肺止咳、清熱通便之效。
那麼對身體有益又好吃的水梨，該怎麼挑選呢？建議，選擇果型圓整有光澤，果點大而均勻，尾部凹入較深，這樣的果粒熟度與風味最佳。吃法上，清洗乾淨，削皮切食即可。

元創力團隊在做好設計的同時，也從旅讀新社中，一嘗白毛台葡萄的甜美，以及圓潤水梨的多汁，除了口感的驚艷動心，食用上更有益於養生。透過「台中好果園」─新社的走訪體驗，品嘗好水果，享受好生活的快感，這如孩童般的興奮與快樂，便輕快地轉化為禮盒設計的寶貴養分。因此，在包裝視覺設計上，以新鮮、圓潤可口的水果樣貌，呈現盒內盛裝水果最好的樣態。斗大的水果視覺從上方延伸到正下方，給人強烈、直接的感受，配合大字標語ALWAYS FRESH，加深新鮮印象。再搭配明亮色系背景加上畫面中穿插著小人物插圖，提升活潑、活力氛圍。